Como substituir a farinha de trigo – glúten?
Já contamos aqui no blog sobre a nossa intolerância ao glúten, como tudo começou, o quão difícil foi receber essa notícia. “Mas… como dizem por aí: “Aceita que dói menos!”…
Comer sem glúten – RECEITAS
As pessoas que nos conhecem sabem que não podemos ingerir glúten e temos restrição à leite de vaca também. Então, como você deve estar imaginando e se pergutando “O que…
Iogurte de leite de coco com chia
Pra quem não tolera o leite de vaca, o leite de coco é uma saída saudável e saborosa. Esta receita engana bem o paladar quando dá vontade de comer um…
Chips de batata doce
Esta receita, sem glúten, pode ser consumida no almoço, jantar e/ou no lanche da tarde. Gostoso e saudável. Ingredientes batata doce em fatias azeite sal a gosto orégano a gosto…
Biscoito de coco sem glúten e sem leite
Vou te ensinar uma receita de biscoito com textura leve e macia, além de deliciosa! Se você tem vontade de comer um biscoito gostoso, mas tem alergia ou intolerância à…
Eu?!!! Intolerante ao glúten?!! E agora?
Resolvi escrever este relato para compartilhar o porquê não ingiro nada com farinha de trigo. Isso mesmo: tudo que tem farinha de trigo tem glúten. Acho que esta narrativa pode…
Bolo de chocolate sem farinha e sem leite de vaca
Para o nosso aniversário de 46 anos, fizemos esta receita que estava no caderno de receitas da Letícia por mais de 20 anos!! O bolo não leva nenhum tipo de…
BOLO DE AIPIM (ou Bolo de Mandioca ou Bolo de Macaxeira)
Quem tem intolerância ou alergia a glúten e leite sabe como é maravilhoso encontrar uma receita fácil e gostosa sem esses ingredientes que nos fazem tão mal. É com muita…
Bolo de aniversário sem glúten e sem leite
Dia de aniversário é tempo de celebrar e agradecer a Deus pela vida. Para o nosso aniversário, fizemos um bolo sem leite e sem glúten!! Estamos seguindo uma dieta livre…
Panqueca de milho
Sabe aquela vontade de comer algo gostoso e diferente no lanche da tarde? E o melhor: rápido e fácil. Sem glúten e sem leite. Experimente fazer esta panqueca de milho.…