As pessoas que nos conhecem sabem que não podemos ingerir glúten e temos restrição à leite de vaca também.
Então, como você deve estar imaginando e se pergutando “O que essas meninas comem?” , “Como elas conseguem viver sem comer um bolo, biscoito, pão, salgadinho?”
Bom, para responder a essas e outras perguntas, além de ajudar outras pessoas que também precisam retirar o glúten da dieta, vamos deixar aqui opções variadas de receitas que preparamos no nosso cotidiano para nos alimentar.
Tivemos que fazer adaptações na nossa rotina, precisamos pensar com antecedência no que vamos comer, antes de sair para algum evento. Preparamos o nosso lanche e saímos sempre bem alimentadas, mesmo se estivermos indo para uma festa, pois não sabemos o que será oferecido lá, se terá opção sem glúten.
Se você quiser saber como tudo começou, leia aqui.
Além disso, temos inúmeras opções de comida à disposição no mercado:
- Tapioca;
- Macarrão de arroz;
- Vegetais;
- Legumes;
- Arroz com feijão;
- Churrasco;
- Comida em geral (que não leve farinha de trigo);
- Frutas variadas;
- Biscoito de polvilho;
- Biscoito de arroz;
- Nozes, castanhas;
- Milho cozido;
- Pipoca;
- Pão de queijo.
A lista de opções do que podemos comer é enorme e tem muito mais.
Veja, agora, algumas receitas sem glúten, sem farinha de trigo, que preparamos e deixamos registradas aqui no blog:
Temos outras receitas no blog, Você pode conferir AQUI.
Essas foram algumas soluções que encontramos para nos alimentar sem glúten.
Esperamos ter ajudado de alguma forma.
(por Letícia e Patrícia Miranda, em 13/08/2024)
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