Nossa relação com a doença autoimune
Assisti hoje ao filme: “Tudo e todas as coisas” (em Inglês, Everything Everything – disponível na Netflix) que conta a história de Maddy, uma menina de 18 anos que nunca…
Tapioca com café
O lanchinho do meio da manhã ou da tarde para quem é celíaco (alérgico a glúten) e está fora de casa é um desafio à parte. No trabalho tem aquele…
Comer fora de casa sem glúten
Um celíaco, pessoa alérgica a glúten (proteína encontrada no trigo, malte, cevada e aveia) quando vai viajar ou ficar fora de casa por longo período do dia precisa pensar na…
BOLO DE ARROZ
Esta receita que disponibilizamos neste pôster fez muito sucesso em um encontro de amigos do Ensino Médio (antigo segundo grau), turma de 1994, do Colégio Estadual Pandiá Calógeras, São Gonçalo,…
CAFÉ DA MANHÃ SEM GLÚTEN
Uma opção bem nutritiva para o seu café da manhã: OVOS MEXIDOS, BANANA e o que chamamos de “PÃO BRANCO SEM GLÚTEN” recheado com MEL E CANELA. Fica pronto bem…
MACARRÃO NA PANELA DE PRESSÃO SEM GLÚTEN
Quem falou que alérgicos à glúten não podem comer macarrão? Já existe no mercado, e é fácil de encontrar, o MACARRÃO DE ARROZ. A aparência e o sabor não mudam.…
PÃO COM NOZES E PASSAS SEM GLÚTEN
Às vezes bate aquela vontade de comer um pãozinho especial, daqueles com recheio. Pois bem, abri a geladeira, vi que tinha passas e nozes. “Humm!! Esse será o recheio do…
BOLO DE MILHO COM GOIABADA
Sabe aquela vontade de comer um bolinho com café. Hummm! Vou te mostrar uma receita muito prática e rápida de fazer que fica muito gostosa!! Fiz este bolo de milho…
PÃO DE FRIGIDEIRA SEM GLÚTEN
Acordei com vontade de comer um pãozinho. Fui testar uma receita de pão na frigideira. O pão fica macio. Você pode passar geleia, manteiga ou requeijão. Se quiser, pode até…
BROWNIE DE CANECA SEM GLÚTEN
Sabe aquela vontade de comer um negócio gostoso… Fui para cozinha e vi que tinha sobrado inhame cozido do almoço. “Huuumm!! Já sei!! Vou testar uma receita que havia lido…