Como substituir a farinha de trigo – glúten?
Já contamos aqui no blog sobre a nossa intolerância ao glúten, como tudo começou, o quão difícil foi receber essa notícia. “Mas… como dizem por aí: “Aceita que dói menos!”…
Comer sem glúten – RECEITAS
As pessoas que nos conhecem sabem que não podemos ingerir glúten e temos restrição à leite de vaca também. Então, como você deve estar imaginando e se pergutando “O que…
Chips de batata doce
Esta receita, sem glúten, pode ser consumida no almoço, jantar e/ou no lanche da tarde. Gostoso e saudável. Ingredientes batata doce em fatias azeite sal a gosto orégano a gosto…
Canjica sem leite de vaca
Na semana santa, com a celebração da Páscoa, e nas festas juninas, os brasileiros têm como tradição comer canjica. Feito à base de milho e leite, é um doce muito…
BOLO DE AIPIM (ou Bolo de Mandioca ou Bolo de Macaxeira)
Quem tem intolerância ou alergia a glúten e leite sabe como é maravilhoso encontrar uma receita fácil e gostosa sem esses ingredientes que nos fazem tão mal. É com muita…
Tostada sem glúten
Viver sem glúten é possível!! Tem muita coisa gostosa e nutritiva que podemos inserir na nossa rotina de alimentação. Vi esta receita na internet, fiz algumas modificações e a nomeei…
Bolo de milho
Juntar os amigos e a família para um café e bate papo nos faz muito feliz. Esse bolo fácil e rápido que não leva trigo e nem lactose é muito…
Panqueca de milho
Sabe aquela vontade de comer algo gostoso e diferente no lanche da tarde? E o melhor: rápido e fácil. Sem glúten e sem leite. Experimente fazer esta panqueca de milho.…
Comer fora de casa sem glúten
Um celíaco, pessoa alérgica a glúten (proteína encontrada no trigo, malte, cevada e aveia) quando vai viajar ou ficar fora de casa por longo período do dia precisa pensar na…
CUBOS DE SUCO VERDE
Com a vida corrida, fica difícil ter uma alimentação saudável, não é mesmo? A dica deste pôster recebemos de uma médica. Ela nos passou esta receita fácil e prática de…