Acordei com vontade de comer um pãozinho.

Fui testar uma receita de pão na frigideira.

O pão fica macio. Você pode passar geleia, manteiga ou requeijão.

Se quiser, pode até fazer um queijo quente. Basta colocar uma fatia de queijo no meio da massa na hora do cozimento.

É fácil, rápido e nutritivo!! Experimente!!

 

Bater

1 OVO

Acrescentar

1 pitada de ORÉGANO (opcional)

1 pitada de SAL

2 colheres de sopa de FARINHA DE ARROZ

1 colher sopa de FARINHA DE LINHAÇA

1 colher de chá de CHIA (opcional)

2 colheres de sopa de LEITE (sem lactose)

1 colher de chá meio cheia de  FERMENTO EM PÓ para bolo

Modo de fazer

Misturar todos os ingredientes, deixar o fermento por último.

Em uma omeleteira,  acrescentar um fio de AZEITE. Derramar a massa. Tampar a panela e deixar dourar dos dois lados.

Serve uma (1) pessoa.

 

(por Patrícia Miranda Medeiros Sardinha, em 16/03/2018).

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